Историю современного оружия создавали многие поколения оружейников. Сегодня большинство европейских оружейных предприятий – это сочетание многовековых традиций и передовых высоких технологий.
Один из самых ярких и известных творцов оружейной традиции – компания “Sauer and Sohn Gmbh”. Основанная в 1751 году, фирма в течение 260 лет создает по-немецки надежное и по-европейски элегантное охотничье оружие. Компания начинала свою деятельность в городе Зуле (Suhl), который уже XIV века был известен как один из крупнейших европейских центров металлообработки, а XVI – как серьезный поставщик вооружения. Это позволило местным производителям оружия применять в своих цехах самые передовые наработки в сфере металлургии и воспитать настоящих мастеров-оружейников, создать свою уникальную корпоративную культуру. Новейшая история компании началась в 1873 году, когда зульский предприниматель Иохан Пауль Зауер (Johann Paul Sauer, 1808-1882) с сыновьями Рудольфом и Францем зарегистрировали фирму, которая получила официальное название «Johann Paul Sauer und Sohn». В этом виде, а точнее – «J.P. Sauer & Sohn, Suhl» - фабрика приобрела известность одного из самых значительных в Европе производителей охотничьего оружия.
В 1870 году Sauer производит 150 000 военных винтовок для немецкой армии. Получение государственного заказа для любого оружейника – это не только значительные прибыли, но и большая честь, своего рода подтверждение его репутации. Традиция крупного государственного заказа развивается в компании до сих пор - после тестирования SIG SAUER в SP PRO 2009 в течение нескольких месяцев, французские силы правопорядка решили экипировать всех свои офицеров этим оружием. Это был крупнейшее европейское перевооружение полиции после окончания "холодной войны".
Несмотря на очевидные успехи в производстве военного оружия компания решает основное внимание уделить разработкам охотничьих ружей и карабинов. В 1881 году Sauer получает награду за винтовку на Всемирной ярмарке. Начинается новая эпоха в производстве охотничьего оружия. Вместе с Фридрихом Круппом (Friedrich Krupp)-крупнейшим европейским производителем изделий из металла - Sauer разрабатывает специальные марки стали для производства высококачественных деталей. Некоторые виды крупповской стали до сих поставляются в адрес компании эксклюзивно.
Владельцы организовали жёсткий контроль качества продукции, который стимулировался внедрённой на фабрике прогрессивной системой премиальных выплат. Старшие контролёры не допускали на линию сборки детали даже с малейшим браком. Эти высокие стандарты качества и принесли фирме мировое признание.
Примерно в это время компания производит масштабные исследования, которые помогают создать ложи с идеальными параметрами для охотника со среднестатистическим телосложением. Стандарты для производства лож, созданные в результате этих исследований, применяются в компании до сих пор.
Высококачественная продукция фирмы быстро становилась популярной за пределами Германии. «Sauer» был широко известен и в России - и очень любим отечественными охотниками за высокую надежность и приемлемую стоимость.